Классификация эфирных масел

Классификация по происхождению растений

Эфирное масло представляет собой прозрачную, благоухающую жидкость, состоящую из сложной смеси летучих органических соединений (от 50 до 500 различных компонентов). Его получают из растительного сырья посредством дистилляции, прессования или экстракции. По сути, это высококонцентрированный экстракт, извлеченный из определенной части растения, будь то листья, цветки, семена, кожура или смола.

Происхождение эфирного масла, то есть из какой именно части растения оно получено, напрямую влияет на его свойства и оказываемое воздействие.

Например:

• Цветки: Эфирные масла, полученные из цветков, часто обладают расслабляющим эффектом.
• Смолы, древесина, кора: Эти части растений содержат масла с согревающими свойствами, которые стимулируют циркуляцию жидкостей в организме.
• Листья: Масла из листьев нередко обладают целебными и охлаждающими качествами, что обусловлено высоким содержанием хлорофилла, по своему составу близкого к гемоглобину.
• Корни: Считается, что корни заключают в себе «земную силу» растения, поэтому эфирные масла, извлеченные из них, могут оказывать мощное укрепляющее воздействие.
• Плоды: Масла, получаемые из плодов, как правило, обладают расширяющим и стимулирующим действием.

Таким образом, зная, из какой части растения получено эфирное масло, можно прогнозировать его основные свойства и область применения.

1. Цветочные масла

• Розы
• Лаванды
• Жасмина
• Иланг-иланг
• Ромашки
• Герани
• Нероли
• Ylang-ylang

2. Цитрусовые масла

• Лимона
• Апельсина
• Бергамота
• Грейпфрута
• Мандарина
• Лайма

3. Древесные масла

• Сандала
• Кедра
• Кипариса
• Пихты
• Можжевельника
• Кедрового ореха

4. Травяные масла

• Мяты
• Розмарина
• Шалфея
• Тимьяна
• Чабреца
• Эвкалипта

5. Пряные масла

• Корицы
• Имбиря
• Гвоздики
• Кардамона
• Черного перца

6. Смоляные масла

• Ладана
• Мирры
• Бензоя
• Сосны

Классификация по методу получения

1. Холодный отжим

• Цитрусовые масла
• Максимальное сохранение полезных свойств
• Минимальная термическая обработка

2. Паровая дистилляция

• Большинство эфирных масел
• Нагрев растительного сырья
• Конденсация паров

3. Экстракция растворителями

• Применяется редко
• Химическая обработка
• Используется для деликатных растений

4. CO2-экстракция

• Современный метод
• Использование углекислого газа
• Высокая чистота

Классификация по химическому составу

1. Терпеновые масла

• Лимон
• Розмарин
• Эвкалипт
• Сосна
• Содержат терпены

2. Сложноэфирные масла

• Лаванда
• Бергамот
• Чайное дерево
• Содержат сложные эфиры

3. Альдегидные масла

• Корица
• Лемонграсс
• Содержат альдегиды

4. Кетоновые масла

• Шалфей
• Можжевельник
• Содержат кетоны

Классификация по терапевтическому действию

1. Антибактериальные

• Чайного дерева
• Эвкалипта
• Тимьяна
• Орегано

2. Противовоспалительные

• Ромашки
• Лаванды
• Бергамота
• Герани

3. Болеутоляющие

• Имбиря
• Розмарина
• Можжевельника
• Пихты

4. Антистрессовые

• Лавандовое
• Бергамота
• Иланг-иланг
• Апельсина

5. Иммуностимулирующие

• Лимона
• Эвкалипта
• Чайного дерева
• Корицы

Классификация по интенсивности аромата

1. Легкие ноты

• Лимон
• Бергамот
• Грейпфрут
• Мандарин

2. Средние ноты

• Лаванда
• Розмарин
• Мята
• Герань

3. Глубокие ноты

• Сандал
• Пачули
• Мирра
• Ладан

Классификация по стоимости

1. Бюджетные

• Эвкалипт
• Лимон
• Апельсин
• Чайное дерево

2. Средний сегмент

• Лаванда
• Мята
• Розмарин
• Шалфей

3. Премиум-класс

• Роза
• Нероли
• Жасмин
• Иланг-иланг

Важно: Каждое эфирное масло уникально и требует индивидуального подхода!

Кратко о методах получения

Паровая дистилляция

Это самый распространенный метод. Растительное сырье помещают в специальный аппарат и воздействуют на него паром. Эфирные масла, будучи летучими, переходят в пар, который затем конденсируется, образуя смесь масла и воды. Этот метод подходит для большинства растений.

Холодный отжим

Этот метод используют преимущественно для цитрусовых. Кожуру плодов механически прессуют, и из нее выделяется масло. Этот метод позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ в масле.

Экстракция растворителем

Этот метод применяют для растений, эфирные масла которых не выдерживают высоких температур паровой дистилляции. Растительное сырье заливают специальным растворителем, который извлекает эфирное масло. Затем растворитель удаляют, оставляя чистое масло.

Сверхкритическая экстракция CO2

Это инновационный метод получения эфирных масел, метод отличается высокой эффективностью и позволяет сохранять все полезные свойства растения.

Углекислый газ при определенных условиях (высокое давление и температура) переходит в сверхкритическое состояние. В этом состоянии он обладает свойствами как жидкости, так и газа. Он легко проникает в растительную ткань и растворяет в себе эфирные масла.

После снижения давления углекислый газ испаряется, а эфирное масло остается в чистом виде.